Іноземні сири захопили майже половину полиць магазинів України

За перший квартал 2025 року в Україну зросло постачання іноземних сирів і наразі вони займають майже половину споживання населення у мережах національних супермаркетів.Про це ЕП розповів виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур. "За січень-лютий 2025 року великі мережі національного ритейлу забезпечили 47% внутрішнього споживання імпортним сиром", – констатує виконавчий директор СМП. Водночас, у 2014-2015 роках частка імпортного сиру на внутрішньому ринку становила 11-15%, каже Дідур. Так, українці споживають близько 8 тисяч тонн сирів на місяць.
Щомісяця в Україну завозять орієнтовно 3 тисячі тонн сиру.
Переважна його частина – тверді та напівтверді сорти. За словами виконавчого директора СМП Арсена Дідура, найбільше на вітчизняний ринок постачається продукції польських компаній.
За оцінками спілки, ще 1 тисячу тонн сиру завозять нелегально, без контролю якості й сплати податків. Водночас українські виробники щомісяця виробляють до половини від загального споживання - 4 тисячі тонн сиру. Про те, коли зникнуть українські сири, читайте у матеріалі: Польська навала: як імпорт витіснив українські сири з полиць супермаркетів